近年来,随着电商平台快速发展,直播带货走进田间地头,让深山好物直连全国消费者。数据显示,2025年,我国农村网络零售额首次突破3万亿元,农产品网络零售额达7833.1亿元。盘子越做越大,一些土特产靠一时流量爆单,却因缺品质、缺品牌、缺标准难以长红。(11月8日《经济日报》)
其实,农村土特产止于“一时红”,难以“长久红”,其根源在于“重流量、轻品质、重营销、轻产业”。据了解,眼下多数爆款土特产往往依靠网红带货、流量炒作快速出圈,却缺乏品质化、品牌化、标准化的生产体系。部分产品品控松散、规格混乱、口感参差,售后保障缺失,导致消费者复购率持续走低。加之,许多乡土产品固守“地头货”模式,加工粗糙、包装简陋、同质化严重,没有专属品牌与地域IP,极易被同类产品替代,因而难以积累口碑优势。
众所周知,流量是农村土特产出圈的跳板,产业链才是长久走红的根基。因此,笔者以为,农村土特产想要留住热度、守住市场,由“一时红”变为“长久红”,必须跳出短期营销思维,深耕产业内核。
首先,要建立标准化生产体系。从种植养殖、加工制作到仓储物流,都要制定统一标准,严控产品质量,以稳定品质赢得消费者的信任,坚决杜绝“一锤子买卖”。
其次,要深耕品牌化建设。一要深挖地域特色、风土人文资源,依托地理标志打造专属产品IP,摆脱低价内卷。二要通过精细化加工、创意包装升级产品质感,让原生态物产变身高品质市场好物,提升产品附加值与辨识度。
其三,要完善产业链配套。通过补齐冷链物流、仓储保鲜短板的方式,搭建稳定的产销渠道,推动农村土特产从零散散户售卖,走向规模化、规范化、品牌化经营。
土特产承载着乡土特色与乡村希望。唯有摒弃流量投机思维,深耕品质、品牌与产业,才能让网红热度转化为发展长效红利,让农村土特产真正成为乡村振兴的“金饭碗”。(浙江省开化县教师进修学校)