9月22日,河南南阳有市民发视频说购买的月饼外包装显示生产日期为“2025年9月18日”,保质期45天。记者从南阳市南召县贝客新语面包房工作人员处获悉,系外包装贴纸上打错了日期。对此,南阳市南召县市场监管局已到现场开展核查取证工作。目前,相关情况正在进一步调查核实。(9月23日新京报我们视频)
消费者今年购买的月饼,竟然是标注“2025年9月18日”生产的月饼,按标签推算,这批月饼早已过期一年。面对质疑,商家简单回应只是“标签打错”,这显然难以打消公众对陈年月饼回流市场的担忧。同时,这起事件也警示我们商家——食品标签绝非小事,不能用一句“标签打错”,就想掩盖食品安全背后的管理漏洞。
众所周知,生产日期既是食品的“身份凭证”,也是消费者判断食品新鲜与否、能否食用的重要依据,受法律严格保护。按照《食品安全法》规定,虚假标注生产日期属于违法行为。表面上看,这起事件只是标签印刷出错,但公众的疑虑并非多余。每逢中秋,市面上总会曝出陈年月饼翻新、旧盒装新饼、篡改日期等乱象。商家以一句轻飘飘的“标签打错”当挡箭牌,这显然糊弄不了消费者。
为何月饼日期乱象年年出现?笔者以为,根源在于部分商家诚信缺失,主体责任悬空。月饼属于季节性极强的食品,中秋一过,大量库存容易积压。少数商家为减少损失,动起了翻新、换标签的歪心思。即便是真的打印失误,也折射出企业出厂质检形同虚设。产品打包出厂前,没有认真核对标签信息,让标注着去年日期的月饼顺利流入礼盒,送到消费者手中,足以说明品控环节存在严重短板。
守护中秋月饼安全,监管必须擦亮眼睛,不能被商家的说辞带偏。市场监管部门接到投诉后,不能只核查标签,更要深挖溯源,核对生产台账、原料记录、仓储信息,查清月饼究竟是标签打印错误,还是陈年过期月饼翻新售卖。一旦查实篡改日期、销售过期食品,应当依法从严处罚,提高违法成本,纳入信用记录,形成长效震慑。同时,除了事后查处,更要前置监管,在月饼产销旺季,加大对糕点作坊、礼品批发商、团购订单的抽检力度,从源头上堵住陈年月饼回流的通道。
月饼承载团圆之情,食品安全容不得半点虚假。这就要求企业要守住底线,严把生产、打码、出厂多重关口;监管部门要保持高压态势,畅通群众举报渠道;消费者购买月饼时,也要留心核对生产日期、保质期,保留消费凭证。唯有多方拧紧安全阀,杜绝陈年月饼“穿越”上市,才能让消费者放心品尝中秋味道,守护万家团圆的舌尖安全。