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织密“放心肉”监管网 保障群众“舌尖上的安全”——肃州区市场监督管理局西南街街道市场监管所开展肉及肉
来源:中国法治 作者:郭丽君 魏亮  日期:2025-11-18 字体: [大][中][小]

    为持续巩固食品安全整治成效,严厉打击各类违法违规行为,切实守护群众饮食安全,西南街街道市场监管所按照区局统一部署,集中执法力量,在辖区内全覆盖开展了肉及肉制品专项整治行动。

    针对肉及肉制品专营店在商圈和早夜市相对集中,兼营店在居民小区周边相对分散的实际情况,西南街街道市场监管所采取分组地毯式排查整治。对辖区内从事肉类(含畜禽鲜肉、冻肉)及肉类制品(含腌腊肉制品、熏烧烤肉制品、熟肉制品等)销售的12户门店和15户摊点,重点查阅和验证了肉及肉制品的两证两章、检验检疫合格证明、供货方资质等相关文件,详细了解了进货渠道,检查了肉及肉制品的新鲜度、储存条件、计量器具、三防设施等。在专项整治行动期间,为避免不合格肉及肉制品在市场交易流通,执法人员在检查现场对相关经营主体进行了约谈,发放宣传资料 200余份,签订承诺书27份。对检查中发现的各类问题,执法检查组以“回头看”的形式盯紧看牢,跟踪落实整改,实现问题清单闭环管理,不留死角。

    今后,西南街街道市场监管所将结合日常监管,持续推进肉及肉制品专项整治,织密“放心肉”监管网,切实筑牢群众“舌尖上的安全防线”。

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